[Renta]

Сейчас в жару не очень хочется стоять у плиты. Включишь телевизор, а там превозносят пользу и вкус то чая из бутылки, то домашнего бульона из кубика. Вот и появляется искушение ускорить процесс приготовления пищи. Только стоит ли? Давайте выскажем свои соображения об экономии времени или вреде здоровью в случае с продуктами быстрого приготовления.

[Реклама]

[Мышка Соня]

Renta, а вы состав этого чая или бульонных кубиков видели? Это ж химия сплошная Я когда была студенткой частенько питалась такими кубиками и лапшой б/п. Какой после них оставался цвет на тарелке. Непередаваемо желто-зеленый... Да еще и отмыть его было сложно. И вот эта гадость попадала в желудок. На мой взгляд, ничем кроме гастрита это не светит. Кстати, а холодный чай, который так рекламируют может довести до камней в почках. У нас же и была об этом новость http://vsezdorovo.co...xolodnyj-chaj/.
Я летом тоже не люблю стоять у плиты, но существует масса холодных вкусных блюд. Мы почти полностью переходим на свежие овощи-фрукты, салаты. Тепловой обработке продукты практически не подвергаются. Ну максимум - сварить рис или макароны

[Nym Nym]

Мне тут как-то во время прогулки очень захотелось пить. Я зашла в супермаркет и купила чай в пластиковой бутылке (не нести и ему подобные, а какой-то менее именитый). На этикетке было написано: "Черный чай со вкусом абрикоса". Открыла его и поняла, что пить не смогу: не знаю, что там было чайного, но абрикос очень явно отдавал пластиком.

Во всей этой гадости, как и в разнообразных штуках типа "магги на второе" содержится глутамат натрия, усилитель вкуса. Кроме испорченного желудка тут уж несложно убить и многие вкусовые рецепторы...

[Карина]

Вообще продукты быстрого приготовления бывают разные. Всякие там вермишель, картофельное пюре, супы, каши (если только не детские) быстрого приготовления, которые нужно залить кипятком, я на дух не переношу. Исключения составляют сухие завтраки, которые изредка можно погрызть с молоком, хотя понимаю, что ничего полезного в них нет. Есть еще замороженные продукты быстрого приготовления (например, овощные смеси), мясные, мучные или рыбные полуфабрикаты. Такие продукты я порой покупаю ввиду нехватки времени.

[polet]

Лучше все-таки готовить самому. Неужели так трудно заварить чай, добавить фрукты с медом и охладить? И у плиты в жару стоять не обязательно. Есть очень неплохие блюда, которые не только полезны, но и вкусны, и при этом практически не требуют длительной тепловой обработки. В жару оправданно употребление окрошки. Я предпочитаю готовить ее на сыворотке с применением максимального количества сырых овощей. Вкусно и полезно.

[Реклама]

[Lada]

Однозначно, питаться такими продуктами, впрочем как и назвать их продуктами питания, нельзя. Я помню была одна передача по кабельному каналу, когда в американской тюрьме заключенным подали вместо еды вот эти "химические сухофруктики". Реакцией был отказ всех заключенных от питания, а в дальнейшем бунт. Так что даже в американских тюрьмах кормят лучше, нежели питается частый россиянин. Не могу сказать насчет чаев и напитков, так как могу признаться в своем обожании той же колы, но порой бывают случаи, когда перекусить нету времени, а день бежит в интенсивном ритме. Единственное, что позволяю себе - сухое картофельное. Ни о каких дошираках и горячих кружках и речи быть не может.

[Карина]

Ой,я даже запаха этих супов и пюре не переношу, у нас как заварят на работе, я сразу в коридор ухожу. По мне так лучше чаю с булочкой попить, фрукт съесть.
Кстати, вспомнила отличный вариант каши быстрого приготовления. У нас как-то на работе повально все им увлекались. Покупали обычный геркулес (лучше если хлопья будут тонкие и резаные, например, у Увелки есть такие, но и обычные тоже шли неплохо). Покупали изюм (можно и другие сухофрукты). Кладешь изюм в кружку, геркулес и заливаешь кипятком. Дать настояться 2-3 минуты и можно кушать. По желанию добавляли сахар, можно порезать туда яблоко или банан. Получается отличная каша. Быстро, вкусно и полезно.

[SvaDam]

И в зимнюю стужу и в летний зной, всегда питаюсь полноценной пищей, приготовленной на кухне. Часто готовлю сам и еще ни разу не умер . Зато получается свежая, полноценная, горячая пища, максимально полезная для организма. А заставлять его перерабатывать пластмассу в смеси со стиральным порошком (лапша доширак) или еще что-то не имею не малейшего желания .
Пусть ими американцы питаются, они любят продукты быстрого приготовления, а я человек не ленивый и предпочитаю полноценно есть. Поскольку от того как мы питаемся зависит наше здоровье, а от него счастье и успех в жизни.

[VOLA1]

У нас в доме маленький ребенок. Конечно, мы стараемся его кормить только натуральными продуктами.
Но зимой слабовато с фруктами и овощами, и мы покупаем ему детские соки в бутылочках, причем известных производителей. Так вот после персикового сока на его бутылочке появился налет, который только щеточкой отмылся. Я не знаю, может, это и допустимые по каким-то там ГОСТам вещи, но я решила, что лучше мы зимой будем обходиться без этих соков.
А уж что касается замороженных продуктов, то еще Омар Хайям говорил: "Уж быть голодным, чем что-попало есть".

[amisha]

Что касается мороженных продуктов, я не против. Все равно хочеш-не хочешь приходится их употреблять. Свежую рабу или курицу не всегда возможно достать.А вот концентраты и кубики бульонные, действительно, лучше избегать. Еще мне один раз довелось оказаться на производстве, где в одном цеху делали конфеты, кондитерские изделия, мармелад и ... сок "натуральный" в бутылочках. Причем, производилось все это приблизительно из одного и того же сырья.Выводы делайте сами...

[Реклама]

[Kalinka]

Я иногда беру консервы (не продукты быстрого приготовления, но нормальные консервы в жестяных банках) и заметила, что они становятся все хуже. Например, рыба с окисленным ("ржавым") жиром и тошнотворным запахом или сгущеное молоко с практически нерастворимым осадком. Мне кажется, виноваты производители и плохой контроль за ними со стороны санитарных органов. Даже если разработанная технология производства совершенно безопасна и элементарна, нерадивый производитель может все испортить. Вспоминается случай с сухариками в целлофановом пакете (уж, казалось бы, тут-то что может быть вредного?), в котором кроме сухариков был еще и расплющенный крысенок! Потребитель, конечно, подал в суд, но компенсации у нас мизерные, так что вышла только потеря времени и нервов.

[ganna]

Производители продуктов быстрого приготовления на упаковках пишут все вещества, полезные и не очень, которые входят в состав продукта, а дальше уже дело потребителя, покупать или нет. И большинство людей покупают, даже зная о вреде глютамата натрия и подобных веществ. Я смотрела по телевизору, как старый ржавый шуруп, который не могли открутить даже плоскогубцами, полили кока-колой, и минут через 15 его смогли открутить рукой - кола ржавчину разъела. Даже зная это, я иду и покупаю себе колу. И большинство людей так, поэтому сколько бы не говорили о вреде подобных продуктов, их покупали и будут покупать.

[Henryk Kwinto]

на счет "быстро, вкусно" соглашусь, но вот на счет "полезно" - далеко не всегда, зависит от производителя. в любом случае, чтоб не покупать подделки (а сейчас подделывают даже бульонные кубики) я предпочитаю даже в 40-градусную жару варить бульон самостоятельно из натурального мяса или печени. да-да, именно из печени. согласен, такой вариант не самый быстрый, зато точно знаешь что это не подделка. а вкус бульона можно довести при помощи соли и чеснока. уж чеснок-то подделывать пока не научились =) что касается приправ - забыл название, но есть приправы, состоящие как раз из кусочков измельченных овощей (зеленый лук, чеснок. морковь и др.)

[Степан]

Я бы не рекомендовал Вам кушать эти супы, пюре, макароны(вроде и такое есть, я не интересовался). В них нет практически ничего натурального. Я неоднократно смотрел передачи, где показывали, что блюда быстрого приготовления(имею ввиду супы и т.д.) содержат в себе большое количество ароматизаторов и усилителей вкуса. Более того, не верьте, если на упаковке супа пишет "С курочкой"(что-то в єтом роде), так как вместо мяса курицы, там ее кости. Еще больше меня удивили макароны быстрого приготовления. Оказывается, что они горят не хуже пластмассы. А теперь хорошо подумайте, нужно ли Вам покупать эту гадость?!

[Helena]

У нас, конечно, тоже сумасшедшая жара, но я всегда готовлю полноценную натуральную пищу. То же мясо можно, допустим, потушить и растянуть на несколько дней, так что не придётся стоять у плиты каждый день, а быстренько сварить кашу или картошку мне абсолютно не сложно. Те же супы или борщи тоже варятся не на один день, а в такую жару они обычно заменяются свекольником или окрошкой. Ребёнку варю овощи и каши каждый день, чтобы к приёму пищи было свеженькое.

[Lina]

Хорошо горят не только макароны быстрого приготовления, но и некоторые виды печенья, продающиеся в пачках.
Глютамат натрия, содержащийся в продуктах быстрого приготовления и фаст-фуде, усиливает вкус этой еды, но что хуже всего, вызывает привыкание, по этому многим так трудно отказаться от гамбургеров, чипсов и растворимых супов.
Странно, что люди до сих пор покупают эту еду, о ее вреде так много говорят и пишут, но продажи, тем не менее, не снижаются.
Ортофосфатной кислотой, входящей в состав колы и прочей газировки, хорошо отмывать накипь в чайнике )))

[Марийка]

Читаю тут и радуюсь: хорошо что я не смотрю телевизор
Сейчас, в период овощей и фруктов можно действительно особо не готовить.
А если что-то нужно приготовить на основное, так многие каши, например, можно просто залить на ночь кипятком и утром будет готов отличный завтрак. Еще один из вариантов, это всякие хлопья которые не требуют варки.
Можно и что-то более серьезное приготовить, но предпочитаю это делать или рано утром или вечером после 22 часов.

[MGiT]

Стараюсь не покупать все это быстроприготовляемое.
Нет ничего лучше свежеприготовленного для близких обеда.
А реанимированные после хотя-бы однократной обработки продукты вряд ли такие же полезные.

[Henryk Kwinto]

Мышка Соня
если откровенно - все это, во-первых, очень даже не факт, а во-вторых, чай есть мочегонное средство, а потому оно удаляет камни из почек. к тому же чай можно сделать и самостоятельно, причем совершенно разный, заварив, например, шиповник или залив кипятком яблочные стружки. во втором случае это, конечно, мало похоже на чай, зато не менее вкусно, так же мочегонно, а так же полезно, поскольку там есть яблоко. поэтому такой чай лучше пить вместе с мякотью =) к тому же, для тех кто не любит чай, камни можно вывести при помощи арбузов, поскольку они тоже обладают мочегонными свойствами =)

[Реклама]

[Марианна]

Крайне редко использую в качестве еды быстросупы, а бульонные кубики вообще никогда. Зато нашла применение сухому картофельному пюре - использую его вместо панировки на котлетах, получается очень вкусно!