[kicune]

Часто ли вы пьете кофе? И какой? Я предпочитаю нерастворимый (любой, но не самый дешевый). Растворимый кофе не люблю – мне не нравится его кислинка. На маленькую чашечку я засыпаю две полные чайные ложки кофе с горкой, кладу две ложки сахара и заливаю все это кипящей водой, заваривается такой кофе хорошо. Кофе я пью только на работе. Прихожу и пока не выпью несколько таких чашек (обычно 2 - 3), окончательно проснуться не могу.
Сотрудники говорят мне, что вредно для здоровья пить так много кофе и тем более такой крепкий, они вообще пьют только чай. Я же никакого вреда не вижу. Ну и что, что крепкий? На кончике ножа, что ли брать кофе для заваривания? Напиток должен быть бодрящим и крепким. Правильно я считаю? Что думаете?

[Реклама]

[Познающий]

kicune, не правильно вы считаете, вред естественно есть, интернет вам в помощь, тут можно целые трактаты написать о вреде кофе накатать, настолько их много уже написано. Вы не видите вреда? Ну когда увидите - будет поздно, будете уже исправлять нанесенный ущерб если это возможно. Наркоманы тоже поначалу вреда не видят, как алкоголики и курильщики, сначала одно сплошное удовольствие. Просто от кофе дольше вреда не будет, но к 40-50 годам недержание мочи и проблемы с почками вам гарантированны, ну и еще букетик из десятка болезней возможно. А пока вреда нет - пейте конечно.

[Лера]

kicune, я тоже люблю кофе, тоже пью много. Но я заметила одну вещь: люди, которые рассказывают о вреде кофе, как правило, его не любят. Во всяком случае, так, как любим его мы с вами. В Италии пьют очень-очень-очень крепкий кофе и очень часто, при этом продолжительность жизни - дай бог. Да, про средиземноморскую диету я слышала. Так, может, нам лучше что-то в питании поменять, а не отказываться от кофе?

Как-то у меня после переезда в другую местность немного повысилось давление, так кофе в этот период мне не хотелось. Поэтому я продолжаю доверять своему организму. И вреда тоже не вижу. У меня есть подруга, которой за 50, прекрасно выглядит, пьет много кофе, все в порядке. У нее другой рецепт здоровой жизни - "жрать надо меньше".

А теперь о том, какой кофе. Я пью и растворимый, бывает, что хочется. Тогда Нескафе эспрессо. А натуральный люблю Lavazza, он бывает разный, весь неплохой. Не самый дешевый, но вкусно.

Вкуснее, конечно, кофе из хорошей кофемашины, но за неимением я завариваю также, как и вы. Только сахар не кладу, пью вприкуску с хорошей шоколадной конфеткой.

[Eclate]

На меня бодрящий эффект оказывает только свежесваренное кофе . Для этого использую кофеварку. Пью в редких случаях, когда реально надо встряхнуться. Маленькими порциями и крепкий, с небольшим количеством сахара. Считаю, что вред от приема кофе в больших количествах есть. Но тут еще от человека зависит. Знаю тех, на кого кофе тонизирующее вообще не действует.
Но в небольших количествах кофе очень даже полезно. Улучшает пищеварение, поэтому принято пить по утрам. Относится к продуктам-афродизиакам . А людям с пониженным давлением даже доктора назначают.

[Юля]

Часто. Глядя, как часто я это делаю, КМ подарил на 8 марта кофеварку, дабы если уж литражить это через себя, то чтоб хоть нормальное было.

На работе пью раза 3, первый утром и второй в 16.30 - из машины, настоящий и более менее хороший, в серединке так, из банки.

всю жизнь пью с доброй порцией молока и 3 ложками сахара.
Но опять же всю жизнь, я пью напитки почти поллитровыми кружками, а не чашками, поэтому наверно, мне можно 3 ложки сахара. Хотя сахар надо ограничивать. Потому что с чая я тоже не слезаю.

тонизирует по минимуму. Сплю хорошо)) но, в редких случаях реально дйсвует по назначению. Когда после кросса давление спустилось до 57\27, я ничего не видела, но дошла до медпункта, ничего не придумали, как срочно крепкий кофе с ложками сахара. Помогло.

[Реклама]

[oinka]

Я тоже пью кофе часто и много. Не могу сказать, что у меня уже выработалась зависимость от него, потому что если кофе нет, нормальное переношу его отсутствие. У нас на работе все пьют кофе без остановки. И стреляют его друг у друга, если закончился. Большинство пьет растворимый кофе, а я все-таки заварной. Поэтому стреляют у меня меньше. Но мне не жалко – пусть берут.
Любое утро в офисе и не только в нем должно начинаться с чашки крепкого кофе. Кофе помогает всем нам проснуться, организоваться и, прогнав, остатки сна, начать трудиться с полной отдачей и продуктивностью. Предпочитаю кофе, сваренный в турке, но на работе и залитый кипятком ничего.

[Глафира]

Конечно, если "травиться" растворимым кофе да еще регулярно - то, думаю, вред будет.
А если натуральным без добавок и не ароматизированным, сваренным или заваренным, то что плохого может случиться? Сама кофеманка со стажем, знаю немало людей преклонного возраста, которые не мыслят свое существование без чашечки бодрящего ароматного напитка и при этом прекрасно себя чувствуют.
Вообще, о каком вреде идет речь? О зависимости, привыкании? Смешно, честное слово. Или о вреде кофеина? Так в зеленом чае его больше, насколько я знаю, только называется танином.

[Познающий]

Глафира, да, верно про чай сказано, однако от танина проблем почему-то не возникает, а только от кофеина.

[Глафира]

Если проблема видится только в кофеине, то есть для такого случае в продаже декофеинизированный кофе. Только в нем столько химии напихано, чтобы кофеин выпихнуть, что тут уж точно о вредности можно говорить. И невкусный он, я пробовала.

[Chupakabra]

Признаюсь, злоупотребляю этим напитком и еще как! Меня можно назвать самым настоящим кофеманом. Кофе пью очень много, часто и крепкий. Утром, когда я прихожу на работу и до момента, пока не выпивают 5 чашек крепкого кофе, я не просыпаюсь. Преимущество отдаю заварному кофе (завариваю его в турке). На работе и дома у меня имеется специальная турочка для заваривания. Признаюсь честно, никто не умеет варить на работе такой вкусный, крепкий и ароматный кофе, который варю я.
Дома я балую кофе своих домашних и гостей, которые не уходят от меня без чашки этого уникального и бодрящего напитка. Интересно есть ли в мире памятник кофе? Я бы поставила, он этого более чем достоин!

[Реклама]

[Lilechec]

Не знаю, является ли злоупотреблением выпитая одна, а то и больше чашек в день. Наверно, да. Однако могу сказать, что без кофе чувствую себя не в своей тарелке. Сейчас приучила себя к растворимому. И знаете, теперь я не являюсь сторонником мнения о том, что растворимый - вовсе не кофе. По крайней мере, Nescafe (пью только его, но не потому, что он лидер продаж в России) - точно. Кстати, растворимый кофе делается совсем не из остатков и кофейных отходов, как считают многие, а получается из настоящих кофейных зерен, поэтому совсем не теряет кофейных свойств. Существует мнение, что кофе вредит здоровью. Тьфу, тьфу, тьфу, на мне это никак не отразилось. Более того, мой растворимый "друг" Nescafe Classic постоянно помогает взбодриться в нужный момент, согревает и оберегает от зимней стужи, а также экономит время на приготовлении (залил горячей водой гранулы, чуть подождал и приятного аппетита!). А когда мне не хочется спать, а очень нужно (например, в самолете, чтобы не было очень страшно), опять приходит на помощь этот напиток. Раньше для этого я пила кофе со сливками, а теперь с этой целью употребляю кофе с низким содержанием кофеина (Nescafe Gold Декаф). Вкус тот же, а эффект прямо противоположный. Помимо бодрящего и "снотворного" эффекта, растворимый кофе, в частности, Nescafe Green Blend, сохраняет молодость. Дело в том, что в указанном сорте кофе помимо обжаренных зерен содержаться и зеленые, а они - источник антиоксидантов. Так что, можно поспорить о том, является ли большое количество выпитого кофе злоупотреблением, или все же это "добро" употребление?!

[Познающий]

Ну хоть текст нормальный, не так как флавамед топорно пиарился Интересно только как это он в самолете от страха может помочь? Любой кофе жестоко стимулирует и возбуждает нервную систему.

[Багира]

Да, чем больше продукт г..., тем больше его рекламируют. Продукция хорошего качества в такой назойливой рекламе не нуждается. А Нескафе так и хочется поставить в один ряд с Вискасами и Чаппи. Да, еще и с Флавамедом.

[Жаннета]

Lilechec (09 Февраль 2011 - 19:48) писал:

Кстати, растворимый кофе делается совсем не из остатков и кофейных отходов, как считают многие, а получается из настоящих кофейных зерен, поэтому совсем не теряет кофейных свойств.

Еще никто даже не заикнулся о том, что растворимый кофе делают из отходов и остатков, как Neskafe сам все о себе и рассказал, стал оправдываться в том, в чем еще даже не обвиняли. Наводит на мысли, что не все у них так красиво, раз сразу защищаются.

[Raduga]

К сожалению без кофе уже не обхожусь. Ну что может быть лучше для паузы... Маленькая черная чашечка с ароматным кофе... Хотя для эстетики надо бы белую)))
Пью строго "жевательный" или как одна знакомая рестораторша его назвала "кофе с закуской", то есть такой, для заваривания в чашке.

[Джемма]

Raduga, наконец-то я узнала, как называется такой кофе - "жевательный" или "с закуской". Я тоже люблю только такой последние несколько лет уже. Растворимый не могу уже, не нравится, не понимаю, как раньше только его и пила.
И тоже завариваю в чашке (кофемолка у меня очень мелко мелет). В турке варить - для меня долго и не получается, все время "зеваю" пенку.
Пью кофе только один раз - утром.

[Raduga]

Джемма, рада, что я не одна такая. А то все вокруг либо растворимый ( ну не люблю я его), либо кофемашинами друг другу хвастают, а еще есть счастливчики, которые умеют вкусно варить. А у меня при попытке сварить, только перевод хорошего продукта получается, к сожалению...

[Лера]

Девочки, по поводу жевательного кофе. Уж не знаю, правда это или нет, но говорят, что он плохо влияет на желудок. Причем я это слышала неоднократно и от понимающих людей. Лучше тогда использовать небольшие гейзерные кофеварки на одну чашку.

Прикрепленные изображения

• 

[Познающий]

Может просвятите что такое жевательный кофе?

[Реклама]

[Марийка]

Познающий, это когда натуральный кофе заливается кипятком прямо в кружке и настаивается некоторое время, потом его прямо так и пьют, т.е. вместе с осадком. Так получается, что кроме жидкости еще и гуща попадается, поэтому он и жевательный))
Сама раньше так иногда делала пока дома не появился кофе-прессер. Это небольшая колба (около 750 мл), в нее засыпается кофе (натуральный) затем вставляется сеточка, заливается кипятком, затем нужно закрыть крышкой и настоять некоторое время. Перед употреблением сеточку нужно опустить (специальный поршень на крышке). Готовый кофе наливается через специальное отверстие на крышке. Так вся гуща остается в колбе, кофе хорошо заваривается и долго не остывает. Кстати, в нем еще удобно заваривать травы.
Сейчас кофе пьем не часто, примерно раз в 2-3 дня.